¡Buenos días! Como en ediciones
pasadas, hoy vamos a hablar del “Food Revolution
Day” una iniciativa que, si recordáis, desde hace años promueve el
famoso chef Jamie Oliver y que este año se celebra el 20 de mayo. Con un claro
objetivo desde el principio, concienciar
acerca de la adopción de hábitos saludables y una alimentación equilibrada,
es un día para crear conciencia e invitar a más personas, empresas y gobiernos
a unirse a la revolución en curso.
Este año, a las 10 am (hora de
Reino Unido), Jamie Oliver pondrá en marcha una serie de vídeos en vivo en su propia página de
Facebook con un montón de recetas de cocina, consejos, etc., creando así un
foro de debate y, ¿por qué no?, diversión. Después dará pie a otros diez países
de seis continentes - Australia, India, EE.UU., Kenia, Canadá, Tanzania,
Alemania, Países Bajos, Nigeria y Brasil – para que se unan con sus propios
eventos y famosos chefs participen en el evento durante todo el día.
La intención es que todo el mundo
pueda verlo y seguirlo con un único fin, demostrar la importancia de una buena
comida y las técnicas culinarias en la lucha contra las enfermedades
relacionadas con la dieta.
También se plantea un gran reto, “The International Food Revolution Omelette Challenge”,
que pretende crear una conversación internacional sobre la tortilla. Un plato
rápido que puede ser una opción sana y equilibrada en función de lo que se
añada. La gran pregunta, ¿qué dice tu elección de relleno de ti y de dónde
eres?
Puedes compartir una foto de tu
tortilla en las distintas redes sociales con el hashtag #FoodRevolution!
A nivel global se van a realizar
multitud de actividades con motivo de este día. Y tú, ¿te
unes a la revolución alimentaria?
¡Feliz día! :)
Realizado por Tamara
Valencia Dueñas
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